OLOR A PAELLA

Rafael Sánchez Ferlosio nació en Roma 1927, de madre italiana y padre español. Su padre era entonces corresponsal de prensa en Italia. Las principales obras de Rafael Sánchez Ferlosio son un cuento fantástico, llamado Industrias y andanzas de Alfanhuí y una novela , El Jarama que obtuvo el premio Nadal en 1955. El texto que viene a continuación pertenece a El Jarama. " Sebas se había incorporado un momento para mirar por detrás de Paulina, hacia el corro cercano; dijo: - Y a propósito de comidas, vaya un olor que viene de la paella esas, ¿no lo notáis? - Ya llevo un rato sintiéndolo, hijo - le contestaba Santos-. No os quería decir nada para que no lo padecierais. De buena gana me acercaba yo ahora mismo, a ver si me hacían sitio. Ahí en la familia de Buda, todos metían y sacaban las cucharas, comiéndose la paella en la misma sartén. " Aquí el que sopla pierde viaje" Me había dicho Buda riéndose a mares de sus propias palabras y atragantándose en su risa y tosiendo, todo ruidoso y congestionado. Ahora había un murmullo sosegado por toda la arboleda y llegaba la música desde las radios de los merenderos. "¡Ay, Portugal, por qué te quiero tanto!..." Apuntaban al Norte las sombras de los árboles, a Somosierra. No había nadie en el río. - A ver esa botella- dijo Santos. Ya llegaba el pipero: -Muy buenos días tengan ustedes_ les bajaba la cesta para mostrar la mercancía-. ¿Qué les pongo? -Pues cacahués. -Son a peseta la medida- enseñaba en la mano un cubilete de madera con arillos de hierro-. ¿Cuántas quiere? - Un duro."