LA IMPORTANCIA DE LA QUIMICA EN NUESTRA VIDA
Lena Estella Canudo LA IMPORTANCIA DE LA QUIMICA EN NUESTRA VIDA
QUE SON LOS ADITIVOS ALIMENTARIOS
PRODUCTOS QUÍMICOS QUE SE AÑADEN A LOS ALIMENTOS Y BEBIDAS PARA MANTENER LA CALIDAD Y LAS PROPIEDADES NUTRICIONALES DE LOS ALIMENTOS, CONSERVAR SUS PROPIEDADES Y PROLONGAR LA FECHA DE CADUCIDAD
PRODUCTOS FISICOS QUE SE AÑADEN A LAS BEBIDAS PARA MANTENER SUS PROPIEDADES NUTRICIONALES Y CONSERVAR SUS PROPIEDADES
QUE SE CONSIGUE GRACIAS A LOS ADITIVOS ALIMENTARIOS
SE PROLONGA LA VIDA ÚTIL DE LOS COMESTIBLES, SE APROVECHAN MEJOR Y SE EVITA EL DESPERDICIO DE ALIMENTOS
SE MEJORA LA UTILIDAD DE LOS ALIMENTOS, SE APROVECHAN MEJOR Y SE EVITA EL DESPERDICIO DE NUTRIENTES
QUE DOS TIPOS DE ADITIVOS CONOCEMOS
ANTIOXIDANTES
COLORANTES
CONSERVANTES
LOS ANTIOXIDANTES SON INHIBIDORES DE ALTERACIONES QUÍMICAS QUE RETRASAN LA OXIDACIÓN DE LOS COMPONENTES DE LOS ALIMENTOS Y EL CONSIGUIENTE SABOR DESAGRADABLE O ENRANCIAMIENTO
LOS CONSERVANTES SON INHIBIDORES DE
ALTERACIONES BIOLÓGICAS, PROTEGEN LA CONTAMINACIÓN MICROBIANA DE HONGOS Y BACTERIAS
QUE ES LA FERMENTACION
PROCESO DE OXIDACIÓN PARCIAL DE COMPUESTOS ORGÁNICOS, EN UN AMBIENTE ANAERÓBICO, ES DECIR, SIN OXÍGENO.
PROCESO DE COMBUSTION PARCIAL DE COMPUESTOS INORGÁNICOS, EN UN AMBIENTE AERÓBICO, ES DECIR, CON OXÍGENO.
QUE FUNCION TIENEN LOS ANTIACIDOS
COMBATEN EL ARDOR DE ESTÓMAGO ORIGINADO POR UN EXCESO DE ÁCIDOS PRESENTE EN LOS JUGOS GÁSTRICOS
COMBATEN EL DOLOR DE CABEZA ORIGINADO POR UN EXCESO DE LUZ PRESENTE EN EL ENTORNO
LOS MEDICAMENTOS SON PREPARADOS QUE CONTIENEN
PRODUCTOS QUÍMICOS, PRINCIPIOS ACTIVOS O FÁRMACOS, CON PROPIEDADES PARA PREVENIR, ALIVIAR O CURAR ENFERMEDADES.
RELACIONA
ANALGESICOS
BAJAN LA FIEBRE
ACTUAN CONTRA EL DOLOR DE CABEZA
ANTIPIRÉTICOS
REDUCEN LA ACIDEZ ESTOMACAL
ANTIÁCIDOS
LOS EXCIPIENTES SON...
SUSTANCIAS QUE FACILITAN LA PREPARACIÓN Y CONSERVACIÓN DE MEDICAMENTOS
SUSTANCIAS QUE FACILITAN LA PREPARACION Y CONSERVACION DE ANTIACIDOS
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