No se pude hacer que el video se pare automáticamente después de hacer la pregunta, pero los alumnos tienen controles para parar el video y enviar la tarea si no hay preguntas pendientes aunque no haya terminado el video.
A tu segunda pregunta, tampoco es posible, el video empieza a reproducirse desde el principio. En el caso del final del video es lo comentado en el párrafo anterior.
